Certificado de Industria Limpia
Harinera La Espiga ha   obtenido su certificado de Industria Limpia por parte de la SEMARNAT y de la Procuraduria Federal de Proteccion al Ambiente, terminando satisfactoriamente, su programa de auditoria ambiental voluntaria, en la que se verificó que todas las actividades y servicios que desarrolla la empresa, así como la infraestructura con la que cuenta cumplen con las disposiciones legales y administrativas en materia de la prevención de la contaminación ambiental.
 
 
Las condiciones actuales de trabajo, sus procedimientos internos y la capacidad de respuesta de su personal ante posibles emergencias, han logrado calificaciones aprobatorias que permiten la certificacion correspondiente.

Por último los sistemas, medios y dispositivos de control ambiental evaluados han confirmado su eficiencia para asegurar y minimizar cualquier riesgo y sus efectos adversos al medio ambiente, a los trabajadores y a la poblacion, al estar dentro de la normatividad vigente y ser asi, el primer molino de harina de trigo en el país en cumplir completamente con la auditoria ambiental voluntaria y obtener su certificado de industria limpia.
 
Nueva batería de silos
 

Como parte indispensable de nuestro crecimiento, hemos terminado de construir una nueva batería de silos de concreto para almacenar 5,000 toneladas adicionales, con lo que nuestra capacidad de almacenaje actual asciende a 35,000 toneladas.

 
En ella podemos acopiar hasta 8 tipos de trigo diferentes, guardando su identidad según el tipo de harina a producir.
 
 

Importante Fusión

En octubre de 2004 Harinera La Espiga fusiona a Bunge Foods de México, en una operación que redundará en grandes beneficios para los clientes y consumidores de Harinera La Espiga. Lo anterior dentro del marco de la alianza estratégica que Harinera La Espiga tiene con Bunge Limited, la gran multinacional agroindustrial.